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執筆者の写真HIDEMI

先日購入した

真空低温調理器『BONIQ』

毎日ドハマりして使ってます🤗

しっとりチャーシュー🐽

しっとり鶏ハム🐔

しっとりビーフ🐮


普段どうしても焼き過ぎたりして

パサつきがちなお肉類も

しっとりジューシーな出来上がりです🤤


卵料理だって‼️

ツルツルだし巻き卵🥚✨

こちらはだし巻き卵ってより

玉子豆腐って感じ。

しかしインパクト大です💓


設定した温度のお湯に浸けて置くだけってのが

楽チンでいいです😏👍

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