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  • HIDEMI

米粉入りぱん🥖

お家のごぱん用に。

米粉入りぱん焼いてみました😊

米粉(上新粉)40%配合🌾

ドライイーストですが結構むっちりもっちり💓

密な感じに仕上がりました🤤

今回は冷蔵庫で低温発酵7時間⏳

いい感じ~☺️

クープもさっくり入れやすい歯切れのいい生地🔪


次はレーズン酵母で作ってみます😉


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