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今日は特注で『全粒粉クッペ』焼きました。
焼く時に蒸気を注入して
少し強めに焼きました🤗
ハード系とまでは行きませんが
噛みごたえのあるパンに仕上がってます🤤
ありがとうございました☺️
明日は工房開きです🙂
ありがとうございました🙂
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